鶏もも肉のグリル(ヨーグルトマリネ)

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Description

にんにくの効いたヨーグルトに漬け込んでオーブンへ。焼き上がりの良い香り!

材料

にんにく すりおろし
4かけ
スプーン 大盛6
5つまみ
黒こしょう
4つまみ
イタリアンハーブミックス
2つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    すべての材料。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に肉、にんにく、塩コショウ、ヨーグルト、ハーブを入れ、良く揉みこむ。
    冷蔵庫で1時間~一晩ほど置いておく。

  3. 3

    写真

    耐熱皿にオリーブオイルを敷き2を残さず入れる。肉は皮を上に。180度のオーブンで30分焼く。

  4. 4

    ソースもおいしいので、パンにでもつけて食べちゃって。

コツ・ポイント

焦げそうなときは上にホイルを載せて。
耐熱皿で焼くのが一番簡単。そのまま食卓に出せるから。
今回の写真は、エアフライヤーを出しっぱなしにしていたので、ホイルを敷いて焼きました。

このレシピの生い立ち

ヨーグルト好き、手間いらずで我が家にぴったりなお肉のマリネ。
レシピID : 4649685 公開日 : 17/08/04 更新日 : 18/04/25

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