ひんやり美味しいトマトの冷製パスタ
Description
ソースを多めに作って冷凍すると、パスタを茹でて上にかけるだけで楽です。
トマトの酸味と炒めた玉ねぎの甘さがマッチします。
トマトの酸味と炒めた玉ねぎの甘さがマッチします。
材料
(3人分)
150 g
1缶
1個
オリーブ油
大さじ4
コンソメ
1粒または1/2袋
オレガノ
少々
にんにく(みじん切り)
1/2かけ
バジル
2-3枚
粗挽き黒胡椒
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
オレガノはなくても大丈夫です。
トマト缶がなければ、生のトマトを1cm角に切ってもO.K.です。
生ハムやモッツァレラチーズをのせると、豪華になります。
トマト缶がなければ、生のトマトを1cm角に切ってもO.K.です。
生ハムやモッツァレラチーズをのせると、豪華になります。
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりしたパスタが食べたいから