★オバアチャンが大好き南瓜のサラダ★

★オバアチャンが大好き南瓜のサラダ★
うちのおばあちゃんが大好きで、親戚のウチにお呼ばれする時は、手土産に持って行きます!

材料 (4人分)

南瓜
1/4個
胡瓜
1本
マヨネーズ
適量
ハム
三枚
適量
レーズン
適量
 

1

下準備

南瓜は、火をとうりやすくする為に、適当な大きさに切って蒸かしておきます!(レンジ可)→冷やす

胡瓜は、1mm位にスライスして塩もみして置きます。よく絞ってネ!

ハムは短冊切にしてください

2

蒸かした南瓜を適当な大きさに切って、ハム、胡瓜、レーズン、マヨネーズで和えたら出来上がりです。

3

コツ・ポイント

南瓜は潰さないのがポイント です!冷やすと美味しいですョ

このレシピの生い立ち

昔~からの我が家の定番南瓜料理です!
レシピID : 465085 公開日 : 07/11/24 更新日 : 07/11/24

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