スキレットでガーリックペッパーライス
作り方
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1
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スキレットを十分に温め、オリーブ油とにんにくスライスを入れ、にんにくの色が変わったら、一旦にんにくを取り出す
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2
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中央部分にごはんを盛り付けます
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3
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ご飯の周りに牛肉を散りばめ、軽く肉に焼き色を付けます
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4
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コーン、ネギをトッピングし、粗挽き胡椒、①で取り出したニンニクを散らす
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5
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牛肉のところに、焼き肉のたれを回し掛けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
牛肉に火が通る位に、スキレットを十分に温めて使うといいですよ♪
このレシピの生い立ち
ペッパーライスをおうちでも食べたくて、自己流で再現してみました