オクラと豚しゃぶの梅おかか和え
Description
梅とおかかでさっぱり味に仕上げた豚しゃぶサラダ。しっかり冷やしてどうぞ。
＊さらさ＊
材料
作り方
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1
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オクラはヘタをとり、熱湯で茹でて冷水にとる。水気を拭いて斜め半分に切る。
梅干しは種をとって包丁で実をたたく。
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2
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豚肉は、1と同じ湯に酒少々を加えて、一枚ずつ広げながら茹で、水気をきる。
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3
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ボウルに○をいれ、豚肉、オクラを加えて和える。
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コツ・ポイント
簡単です♪
このレシピの生い立ち
暑い日も食べやすいさっぱりした味付けで、ボリュームあるサラダを目指しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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＊さらさ＊
