簡単♪きゅうりとトマトのだし酢漬け

Name: 簡単♪きゅうりとトマトのだし酢漬け
Yield: ２～３人分
Ingredients: きゅうり １本; トマト １個; ●塩昆布 ５ｇ; ●かつお節 たっぷりひとつかみ; ●醤油 小さじ１; ●酢 小さじ１; ●砂糖 小さじ１

Description

準備５分♪
昆布＆かつおの和風だしが効いた、さっぱり浅漬けの完成♪♪

梅ミッキー

材料（２～３人分）

１本

１個

５ｇ

たっぷりひとつかみ

●醤油

小さじ１

●酢

小さじ１

●砂糖

小さじ１

作り方

1

きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
トマトは８～１０等分に串切りにする。
2

ジッパー付き袋に、①、●を入れて軽く揉む。冷蔵庫に置いて、半日～１日が食べ頃です。

コツ・ポイント

お好みで、他の夏野菜も加えて、アレンジを楽しめます♪

このレシピの生い立ち

きゅうりの塩昆布和えが好きです。
夏向けにさっぱり食べられるよう、トマト＆酢＆かつお節を加えて、浅漬け（やや酢の物風）を作りました！！

レシピID : 4651096 公開日 : 17/08/03 更新日 : 17/08/03

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。