ホームベーカリーで!しっとりレーズンパン

ホームベーカリーで!しっとりレーズンパン
ホームベーカリーに材料を入れてスイッチ押すだけ!ブラウンシュガーで焼きあげることでパンがしっとり、もっちりします!

材料

400g
ブラウンシュガー
大さじ2
小さじ1
バター
15g
大さじ2
水(5℃以下)
300㏄
イースト
中さじ1
黒糖レーズン
100g

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写真

今回使用するのはブラウンシュガーです。

2

ホームベーカリーにイーストとレーズン以外の材料を入れます(★以外の材料)。

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イーストはイースト専用容器に、レーズンは後入れ専用容器にセットします。

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レーズンはこちらをご参照ください。https://cookpad.com/recipe/4730446

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機種に合わせて焼き上げの操作をします。

コツ・ポイント

ご家庭のレシピのお砂糖を含蜜糖に変えるだけです。

このレシピの生い立ち

<砂糖でパンを一層美味しく>をモットーにしたベーカリー「カーラ・アウレリア」を大丸東京店にて運営しています。含蜜糖で作ったパンはもっちり、しっとりとした仕上がりになります。
レシピID : 4651123 公開日 : 18/06/13 更新日 : 18/06/13

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