サイゼリヤ再現！唐辛子フレーク

フライパンに乾燥唐辛子をイン。
ちょっと焦げ目がつくぐらい乾煎りします。
ヘタ付きの唐辛子なら取ってから煎りましょう！

フードプロセッサーもしくはミルなどに入れてお好きなサイズに砕きます。

何回かに分けて入れたらやりやすいかもしれません。
うちはかなり粗挽きにしました！

パスタやピザなどのイタリアンにはもちろんですが、納豆・冷奴・サラダ・そうめん・ラーメン、なんでも合います！