ゴーヤ洋風スティック
gotti
作り方
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1
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ゴーヤのわたをしっかりとり、細切りにする。
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2
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ゴーヤにコンソメ顆粒をまぶし、片栗粉を、まぶす。
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3
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オリーブオイルで焼き揚げる
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コツ・ポイント
ゴーヤの苦みのもとのわたをしっかりめに取ると、ちょうどよい苦みのスティックになります
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルー以外で食べたくて洋風の料理に合うように作ってみました。
(
)
393万
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