詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
クリームコーン缶を鍋に開け、同じ缶にコーンスターチ(もしくは片栗粉)を適量入れ、缶一杯になるまで水を入れる。
しっかり混ぜてから弱火でゆっくり沸騰させ、鶏ガラスープのもとを加え軽く混ぜる。
1センチ角程度に切った豆腐を加えて、塩コショウで味を整える。
最後にといた卵を軽くかき混ぜながら加える。コーン、とろみ、最初から最後まで火は弱火です。