タコス

サルサ・メヒカーナを作る：すべての材料を粗みじん切りにして混ぜ合わせ、レモン汁、塩で味を調える。

牛肉は1.５cm角程度の大きさに切り、フライパンで焼く。味付けは焼肉ソースなどでお好みの味付けにしておく。

フライパンでトルティーヤの両面を焼き、レタスを敷き、好みの具材とサルサをのせ食べる。写真は焼肉と生海老の2種類の具です。