ゴルゴン☆TOMATOクリームパスタ

ニンニクはみじん切りにし、オリーブオイルで軽く炒める。

好みの厚さに刻んだベーコン等を一緒に炒め、少し香ばしくなったら玉ねぎを加えて炒める

胡椒を加えたらトマト缶とコンソメパウダーを加えて一煮立ち

牛乳を加えて馴染ませ、白ワイン加える。

火にかけて一煮立ちさせたらクリームを加えて更に一煮立ち。水分多すぎてトロミが少なかったら少し煮詰めます。

塩コショウで味を整えたらソース完成。

※材料に白ワインを記入し忘れてました。すみませんでした^_^;

※トマト缶を2個使用して煮詰め、クリームを使わずその分牛乳を増量する作り方もしています。シャバシャバしない様煮詰めます。