超楽々いかとブロッコリーの炒め物作ります
作り方
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1
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ブロッコリーは良く洗って、小房に分け、ラップしてレンジでチンする。すぐに水につけて色止めする。600wで3分
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2
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イカは水気を拭き取り、酒、塩、片栗粉を揉み込む。
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3
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油を熱して 、イカを炒めて取り出す。
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4
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野菜を炒めてしんなりさせたら 調味料#を入れて,混ぜ合わせる。
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5
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ブロッコリーとイカを加えてさっと混ぜたら出来上がり〜。
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コツ・ポイント
時間を掛けずにさっと作り上げましょう、熱いうちに召し上がれ〜。
このレシピの生い立ち
イカとにんにくがベストカップルですね。ブロッコリーがナイスな仕事をしてくれます。