ダイエット♪ナタデココ風こんにゃくみかん

ダイエット♪ナタデココ風こんにゃくみかん
ひと手間でこんにゃくが臭み0のナタデココ風に♪低カロリーでギルトフリーなデザートです。

材料 (3~4食分)

白こんにゃく
1枚
みかんの缶詰
1缶

1

写真

白こんにゃくは、普通の・あく抜き不要のものどちらでも

2

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白こんにゃくを水で洗い、まな板に乗せてこぶしで叩いてやわらかくする。

固め食感がお好きな方はそのままで。

3

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こんにゃくをサイコロ状に切る。

写真は厚みを半分に切っています

4

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みかん缶のシロップ(1/2量ぐらい)をこんにゃくにかぶるくらいまで注ぐ。(*注

5

冷蔵庫で1日冷やす。あく抜き不要こんにゃくは1晩でOK。

6

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こんにゃくの水けをきり、みかん・みかんの汁と一緒に盛りつける。できあがり。

7

*注
開けたフルーツ缶はスズが溶けやすいそうなので、みかん缶もタッパーに移してから冷蔵庫へ。

8

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ヨーグルトと一緒に

コツ・ポイント

ポイントは、こんにゃくをミカン缶の汁に漬けること。茹でないのにこんにゃく臭がしっかり抜けて、ほんのり甘く。

家族はこんにゃくと気づきませんでした♪

このレシピの生い立ち

簡単でおいしいこんにゃくデザートを作りたくて。
レシピID : 4653729 公開日 : 17/08/05 更新日 : 17/09/09

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