ダイエット♪ナタデココ風こんにゃくみかん

白こんにゃくは、普通の・あく抜き不要のものどちらでも

白こんにゃくを水で洗い、まな板に乗せてこぶしで叩いてやわらかくする。

固め食感がお好きな方はそのままで。

こんにゃくをサイコロ状に切る。

写真は厚みを半分に切っています

冷蔵庫で１日冷やす。あく抜き不要こんにゃくは１晩でOK。

こんにゃくの水けをきり、みかん・みかんの汁と一緒に盛りつける。できあがり。

＊注
開けたフルーツ缶はスズが溶けやすいそうなので、みかん缶もタッパーに移してから冷蔵庫へ。