アジの甘辛揚げ焼きの画像

Description

ご飯がすすむ甘辛だれ。

材料 (2人分)

3枚おろし×10枚程度
①醤油
大さじ1と1/2
①砂糖
大さじ1と1/2
①みりん
大さじ2
適量
適量

作り方

  1. 1

    アジは骨をとり食べやすく切り、しっかり片栗粉をまぶす。
    ピーマンは縦に切る。
    ①を合わせる。

  2. 2

    アジとピーマンを揚げ焼き取り出す。

  3. 3

    余分な油をふき、アジ、ピーマンと①を合わせ煮絡める。

  4. 4

    器に盛りごまをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピサイトから。
レシピID : 4654157 公開日 : 17/09/01 更新日 : 17/09/01

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