ハムベーコンサラダ菜のパンケーキ
Description
簡単に市販のホットケーキミックスを使って作るサラダ菜とベーコンのパンケーキ。トマトがあれば、BLTサンドパンケーキです。
___ako2___
作り方
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1. ホットケーキミックス、卵、水を準備して分量を間違えないよう注意する。
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2
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2. ホットケーキミックスをボウルに入れ、卵を割り入れてから、水を徐々に加えながらダマなくサクっとかき混ぜる。
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3
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3. 熱したフライパンに薄く油をひき温まったたフライパンへタネを流し入れる。可愛く小さいサイズはスキレットを利用する。
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4
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4. 焼き目を綺麗にする為、一回ずつ裏表焼くときの火加減を都度、弱火にlする。焼きあがったら、他の皿へ取り置く。
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5
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5. 目玉焼きを型に入れて焼き上げ、焼けたら粗熱をとる。
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6
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6. サラダ菜とソテーしたベーコンなどを、ケーキの間に挟んでいく。
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7
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7. 目玉焼きを上にのせて、完成。
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コツ・ポイント
沢山パンケーキを焼いて、食べきれなかったら、サランラップで巻いて冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
自宅にある、パンケーキ粉で美味しパンケーキを食べたくて考えました。サラダ風パンケーキなので、朝ご飯に時間のゆとりがあれば、オススメです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
