パリやわ麺が卵にからむ、究極の焼きそば

麺をレンジで1分加熱します（袋のままより水分とぶようにお皿に乗せてチンするとより美味しい^ ^）
調味料は混ぜておきます

麺をほぐさず、熱したフライパンにそのまま入れます。
油きもち多めが麺がパリパリになるコツ。

豚バラ肉を横で焼いて、お皿に取り出しておきます。

火を消して、麺の下にもやしと豚肉を入れます。（私はトングやフライ返しで持ち上げて下に滑りこませてます）

火を消したままのフライパンに混ぜた調味料を入れ、ゆっくりほぐしながら混ぜます。

ほぐれたらフライパンに火をつけ、水分がとぶまで炒めます。