はちみつジンジャーマフィンの画像

Description

自家製ジンジャーエールのシロップをケーキに入れたくて、、

材料

100g
5g
砂糖
大さじ2
はちみつ
20g
サラダ油
大さじ2
1個
60g

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉とBPをいれふるっておく

  2. 2

    別ボウルに、
    (はちみつ シロップ 砂糖 サラダ油)を入れて(牛乳と溶き卵)を3回に分けてその都度よく混ぜながら合わせる

  3. 3

    1と2を合わせ
    刻んだ生姜のはちみつ漬け入れて
    ヘラで練らないように混ぜたら
    180度に予熱したオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

牛乳も卵は常温にしてから入れた方が分離せず混ざりやすくなります(´∀`)
粉と生地を合わせてからたくさん混ぜるとグルテンが出て食感が悪くなるのでご注意下さい!

このレシピの生い立ち

できる限りヘルシーに作ってます(^^)
レシピID : 4655214 公開日 : 17/08/06 更新日 : 17/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックI72IVZ☆
パウンドで焼いてみました。焼き上がりのいいにおいに感動です。

いい焼き色です!!おいしそう〜♡♡♡