油揚げのはんぺん巻き

Name: 油揚げのはんぺん巻き
Yield: 4人分
Ingredients: はんぺん 6等分出来るサイズのもの; 油揚げ 3枚; 油 大さじ1/2; つまようじ 12本

Description

外はカリッと中はふんわり♪出来立てを召し上がれ(o^^o)

yanojun

材料（4人分）

はんぺん

6等分出来るサイズのもの

油揚げ

3枚

油

大さじ1/2

つまようじ

12本

作り方

1

うちは、小さめはんぺんが2個パックの物を使用しています。
2

油揚げの上と左右を少し切り落とします。
3

開いて真ん中を切ります。
4

はんぺんを3等分×2作ります。
5

巻いていきます。
6

巻き終わったら、画像のような間隔で爪楊枝を刺します。この時、まな板に平行になるように爪楊枝を刺すと炒めやすくなります。
7

真ん中を切ります。
8

フライパンに油をひいて、巻いたものを並べていきます。
9

中火〜弱火の間くらいで焼いていきます。焼き色がついたらひっくり返して反対の面にも焼き色をつけます。
10

焼き色がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

出来立てを食べて頂きたい(^^)。味はつけていません。塩胡椒や大根おろしなど、お好きな味で楽しんで☆間に大葉を入れて巻いても美味しいですよ。水分がついていると、バチ！っと、なりますので注意。爪楊枝を使用していますので食べるときに注意してね。

このレシピの生い立ち

賞味期限切れる！ヤバイ！巻いて焼いてみよう！それが生い立ち(笑)
そうそう！切り落とした油揚げは食べやすいサイズに切ってお味噌の具に。もしくは、使いやすいサイズに切って冷凍してもOKです。

レシピID : 4655335 公開日 : 17/08/06 更新日 : 17/08/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2018年2月2日

初れぽ

とびいとび

焼き過ぎちゃいました〜じゃこと最高にマッチして美味でした！

作者コメントを見る

つくれぽありがとう♡じゃこ乗せいいですね！美味しそう♪

つくれぽを書く

油揚げのはんぺん巻き

Description

材料 （4人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

材料（4人分）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート