詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

千切りジャガイモのカレー風味炒め～❤

千切りジャガイモのカレー風味炒め～❤の画像

Description

子供たちが保育園に通っていた時♪ジャガイモ堀りの時に保育園で出たメニューを再現してみやした❤
そんな子供ももうじき30w

材料 （2～3人分）

ジャガイモ
2〜3個
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1〜2
味の素
少々
カレー粉
少々お好みで
醤油
小さじ1位
乾燥パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモを薄切りにしてから千切りにします♪

  2. 2

    写真

    切ったら灰汁が出てどんどん色が変わってしまうので、ボールに水を入れ切ったジャガイモを投入5分位灰汁抜きします♪

  3. 3

    写真

    5分位経ったらボールの水の色が透明になるまで何度かジャガイモを洗ったらザルにあげ水気を取ります♪

  4. 4

    写真

    いよいよ炒めまぁす(*^o^)／＼(^-^*)油をひいてジャガイモを投入♪塩コショウ、味の素少々を入れひたすら炒めますw

  5. 5

    写真

    うっすら透明になってきたら最後の仕上げ♪醤油、SBカレー粉を投入♪さっと炒めてお皿に盛ります♪

  6. 6

    写真

    100均で売っている乾燥パセリを上から散らして出来上がり～(o^O^o)❤

コツ・ポイント

ジャガイモがうっすら透明になってくるまで炒めます♪透明になってきたら火が通ってる証拠♪

このレシピの生い立ち

ジャガイモが沢山あったので昔を思いだし(≧▽≦)www
子供たちが小さかったころ、よく作ってあげていました(*^^*)❤
今は……もうジャガイモ堀りはしないけど(≧▽≦)(笑)♪
レシピID : 4655860 公開日 : 17/08/07 更新日 : 17/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (16人)
2021年6月17日
写真
papikun
ほんのりカレー風味がいいですね！ごちそうさま❤︎
#子どももパクパク
2019年9月26日
写真
イチゴ、イチゴ。
カレー味付け☆作りながら元気が出ます♪旦那さんと自分お弁当に！
2019年8月6日
写真
sugiさん
子供用は薄味、大人用はカレー粉と塩胡椒足しでつまみ風に。うまし！

気にいってくれて良かった♪つくれぽありがとですo(^o^)o

2019年2月26日
写真
まあまま☆0403
リピ此方もお弁当に❀シャキホク大好き❀キョンちゃん③応援してます

応援ありがとう❤奇跡をおこさないと！って思ってます(^.^)

もっと見る
つくれぽを書く

( )
キョンちゃん♪
千切りジャガイモのカレー風味炒め～❤
by キョンちゃん♪