シンプル・イズ・ベストな山芋の唐揚げ

Name: シンプル・イズ・ベストな山芋の唐揚げ
Yield: 2人分
Ingredients: 山芋 1本; 片栗粉 大さじ4～5; 酢 大さじ1; 塩 適量; 胡椒 適量

Description

素材を大切に。皮も使っちゃいます。
しゃきしゃきの食感がたまらない！

1本

大さじ4～5

酢

大さじ1

塩

適量

胡椒

適量

基本そのままでも食べられる野菜ですので、ほんのりきつね色になればいいと思います。
しゃきしゃき感を楽しんで！

長芋でも美味しいですよ！

馴染みの居酒屋さんでのメニューで、濃い目に味付けされていましたが、私流にシンプルにアレンジしてみました。

レシピID : 4657023 公開日 : 17/08/08 更新日 : 17/08/08

1件 (1人)

2023年3月16日

初れぽ

新発見。皮付きの方が断然おいしいです。