うちの麻婆春雨
Description
子供たちが大好きな麻婆春雨です。アツアツご飯にのっけて召し上がれ!
材料
(4人分)
80g
100g
1本
しょうが(みじん切り)
1かけ
豆板醤
小さじ2
●鶏ガラスープ
250cc
●しょうゆ
大さじ3
●酒
大さじ2
●砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ1
ごま油
少々
作り方
コツ・ポイント
子供には辛いので豆板醤の量は加減して下さい。
ちなみにうちの三男(7歳)は、レシピ通りの豆板醤の量で食べています^^
ちなみにうちの三男(7歳)は、レシピ通りの豆板醤の量で食べています^^
このレシピの生い立ち
いつも作るうちの麻婆春雨です。