砂肝のニンニク醤油煮の画像

Description

簡単♡おいしい
おつまみにも 献立の一品にも

材料

250グラム
にんにく
ひとかけ
砂糖
大さじ1
白だし醤油
100ml
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクはすりおろし 砂糖・白だし醤油・水をあわせ タレを作る

  2. 2

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    砂肝の硬い部分を取り スライスする

  3. 3

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    小鍋に タレとスライスした砂肝を入れる

  4. 4

    写真

    箸で混ぜながら中火で煮る

コツ・ポイント

砂肝は 加熱しすぎると硬くなるので 気をつけてください

このレシピの生い立ち

わたしが幼い頃から 母が うどんの時には 必ずこの一品を作ってくれていました。
夫も大好きです♪
レシピID : 4659582 公開日 : 17/08/09 更新日 : 19/07/30

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