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玉ねぎはみじん切りにしてフライパンで焼いて飴色玉ねぎを作る。
ピーマンは２つに切ってタネを取り片栗粉（分量外）を内側にまぶす。
ボールに高野豆腐をすりおろして、合挽き肉、1で作った飴色玉ねぎ、塩こしょう、ナツメグを入れて粘り気が出るまでこねる。
ピーマンに詰める。
フライパンに油をひかずに肉の方から焼く。
焼き目がついたらひっくり返して弱火にして蓋をして弱火で4分ほどじっくり火を通す。
ひっくり返して蓋をしてさらに3分ほど焼いて出来上がり！！
ありがとうございます！！いっぱい食べれますよね(^^)
とおとも
とおとも
