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蒟蒻を5mmの厚さに切り、真ん中に切り目を入れて端っこをその切り目に入れてひっくり返しておく。
生姜を摩り下ろし全ての調味料と一緒に蒟蒻を鍋に入れて中火で時々混ぜながら煮る。
煮汁がこの位になったらゴマを振りかけて完成!
輪切り赤唐辛子はお好みで入れて下さい!
ゴマたっぷりとっても美味しそうです☆嬉しいコメント感謝です☆