ビーツとモッツァレラチーズの健康サラダ
Description
ビーツの赤とモッツァレラチーズの白のコントラストが美しいサラダです。
材料
作り方
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1
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下拵えして冷やしたビーツを皿に並べ、小さい賽の目に切ったモッツアレラチーズ、4等分した胡桃を乗せます。
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2
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ブロッコリースプラウトを散らし、オリーブオイルを回しかけ天然塩をパラリ。
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コツ・ポイント
良く冷やすとおいしいです。
このレシピの生い立ち
下拵えしてストックしたビーツと買い置きのモッツァレラを合わせてみました。