ちくわオクラ詰め
作り方
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1
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オクラはガクの部分を切り落とし塩を振っていー板ずりする
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2
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熱湯に入れ1分ゆでる。
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3
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氷水に取り冷やす
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4
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ちくわの両方の穴からオクラを差し込む
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5
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フライパンに油をひき、焼く。
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6
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焦げ目がついたら、焼肉のタレをかける
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7
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食べやすい大きさに切って出来上がり
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コツ・ポイント
味付けは醤油でもおいしいです
このレシピの生い立ち
ちくわに詰めるものがキュウリとチーズでは飽きてしまうのでやってみました