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Description

すき焼きのタレには甘さもあるので少ない材料で簡単に作れます。

材料 (2人ぶん)

1/2こ
すき焼きのタレ
適量
2こ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら、薄切りにしたかまぼこを入れる

  3. 3

    すき焼きのタレを入れ全体を絡める

  4. 4

    溶き卵を2/3程度まわし入れ、固まってきたら残りの溶き卵を入れ火を止めて、フタをする。

  5. 5

    1〜2分程度蒸して完成。
    ご飯を盛った茶碗の上にのせ、好みで青ネギを散らす。

コツ・ポイント

すき焼きのタレの入れすぎには注意してください。
玉ねぎ全体に絡まるくらいの量で十分です。

このレシピの生い立ち

つゆだくの親子丼も好きなのですが、たまには違うたまご丼を楽しみたいと思い作ってみたら美味しかったです。鶏肉をいれて親子丼としてもオススメです!
レシピID : 4661756 公開日 : 17/08/11 更新日 : 17/08/11

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