さっぱりきゅうり漬けの画像

Description

しょうがをた~っぷり使ったレシピ♪ ドレッシングとしても最高(^O^)

材料

2本
生姜
50gくらい
にんにく
1かけ
★しょうゆ
大さじ3
★酢
大さじ2
★ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルなどに★を全部入れて軽く混ぜておく

  2. 2

    生姜をみじん切りにし、にんにくはすりおろし【1】に入れる

  3. 3

    きゅうりをお好みの大きさに切り(写真は数箇所ピーラーで剥き、ざく切り)【2】に入れ、混ぜる

コツ・ポイント

特にないです。作ってすぐ食べても美味しいですし、少し漬けても(何度か混ぜて全体に味をなじませる)美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつも生姜ドレッシングとして、サラダにして食べるのですが、きゅうりが残っていたので、ドレッシングに漬けてみよう。と思いました。
レシピID : 466217 公開日 : 07/11/26 更新日 : 07/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
峰みね子
にんにくとしょうがでパンチがきいてる♪これ好き~(ノ゚∀゚)ノ

嬉しいコメントです。レポありがとうございました♪