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玉ねぎをみじん切り、冷凍唐揚げは記載通り温め食べやすい大きさに切る。
フライパンにオリーブオイルをひき玉ねぎをしんなりするまで炒め、続いて唐揚げも炒める。
玉ねぎと唐揚げが馴染んだらご飯を入れ、ヘラを濡らしてご飯を広げ炒める。
ご飯の塊がなくなって全体に混ざったらケチャップをささっと適量かけ混ぜる。
フライパンの隅に寄せてある程度形作りお皿に盛る。
卵と◎をまぜ多めのオリーブオイルで焼く。あまり触らず半熟になったらライスの上にかけてケチャップかけて出来上がり!