大好物 ロコモコ
柚伽（╹◡╹）
作り方
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1
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みじん切りにした玉ねぎをフライパンで熱します。
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2
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ひき肉に熱した玉ねぎと
ケチャップ、マヨネーズ、塩胡椒、卵パン粉、ハチミツを入れて混ぜます
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3
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形を作り熱したフライパンに油をひき
ハンバーグを焼きます
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4
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両面に焼き目がついたら
酒を入れてフタをし少し蒸します
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5
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中に火が通ったらハンバーグの完成です
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6
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次はソースです
フライパンに刻んだニンニクを
色がつくまで炒めます
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7
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ケチャップと中濃ソースと赤ワインを入れてアルコールがとぶまで煮たら
マーガリンorバターで香りをつけます
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8
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ご飯にお好みの野菜とハンバーグ、目玉焼きを盛り付けてソースをかけたら完成です☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
はちみつがお肉を柔らかくしてくれて
ふわふわのハンバーグです☆
ふわふわのハンバーグです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
柚伽（╹◡╹）
