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甘辛だれで☆万願寺とうがらしの肉詰め

甘辛だれで☆万願寺とうがらしの肉詰めの画像

Description

簡単万能たれで甘辛く煮詰めた万願寺とうがらしの肉詰めです

材料

万願寺とうがらし
10本
豚ひき肉
250g
卵
1個
玉ねぎ
1個
パン粉
適量
塩コショウ
少量
小麦粉
少量
■ タレ
しょうゆ
50cc
料理酒
50cc
みりん
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    万願寺とうがらしを準備

  2. 2

    写真

    ヘタをとり縦に半分にきり種をとる

  3. 3

    写真

    ハンバーグを作るように
    ひき肉に卵、パン粉、玉ねぎをまぜる

  4. 4

    写真

    ビニール袋に万願寺とうがらしを入れて小麦粉を入れる

  5. 5

    写真

    ビニール袋をしゃかしゃかふり全体に粉をまぶす

  6. 6

    写真

    肉たねをつめる

  7. 7

    写真

    フライパンに並べ肉の面から焼く

  8. 8

    写真

    皮の面も焼く。あとでタレを入れて煮詰めるのでさっと焼くくらいでOK

  9. 9

    写真

    タレを回し入れる

  10. 10

    写真

    煮詰めていく

  11. 11

    写真

    途中でひっくり返し全体にタレをからめる

  12. 12

    写真

    タレをからめながら煮詰めていく

  13. 13

    写真

    出来上がり‼

  14. 14

    写真

    盛り付ける

コツ・ポイント

タレをからめながら煮詰めていくので焼く時は肉の面に焦げ色つく程度で中まで火が通っていなくても大丈夫です‼

このレシピの生い立ち

ピーマン苦手な子供とダンナですがこれなら食べられます‼甘辛く煮詰めたタレがおいしいです‼お弁当にもいいです。
レシピID : 4662336 公開日 : 17/08/11 更新日 : 17/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年7月27日
写真
yesmama
少し残っていた豆腐も一緒に作りました❣️万願寺、肉詰めで頂くのは食べ応えがありいいですね😊娘も喜んで頂いていました💕有難う
#甘辛だれで☆万願寺とうがらしの肉詰め #万願寺とうがらしで一品 #万願寺とうがらし活用法 #万願寺とうがらしお弁当にも #万願寺とうがらしでメイン #カラフル夏野菜 #万願寺甘とう活用レシピ #万願寺活用法
2021年6月27日
写真
Hanachan13
作ってる途中の写真ですが…。貰い物の大きなとうがらしをどうしようか困ってましたが、美味しくいただけました！！ごちそうさまでした！
#肉詰め
2018年9月7日
写真
カフェ店員M子
この食感好き！

つくれぽありがとうございます‼ぜひまたどうぞ♥

2017年9月24日
写真
ミシガン娘。
とある国のトウガラシで。久々に大満足の肉詰めでした。リピします。

つくれぽありがとうございます‼おいしそ～♥

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( )
yukanna111
甘辛だれで☆万願寺とうがらしの肉詰め
by yukanna111