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飾り切りのきゅうりを作ります。5cmくらいの長さできゅうりを4面スライスします。(四角柱のきゅうりが残ります)
根元を1cm程残して細切りにします。
残りのきゅうりはサイコロ状にカットし、ミニトマトは4等分の櫛形切りにします。
グラスにカットしたきゅうり、黄色ミニトマト、赤ミニトマトの順に入れます。
半円にカットしたハムを曲線の部分を下にしてくるくる巻き、花を作ります。
ハムのお花と飾り切りきゅうりの葉っぱをのせて出来上がり!