ホイコーロー
Description
テンメンジャンで甘く味付けた、ご飯が食べたくなるおかずです。
よしねえ
材料
（2人分）
120g
190ｇ
40ｇ
A.しょうが（すりおろし）
5g
A.酒
大さじ1
A.片栗粉
大さじ1
A.しょうゆ
小さじ1
B.テンメンジャン
大さじ1
B.砂糖
大さじ1
B.鶏ガラスープ顆粒
小さじ1
B.水
大さじ2
ごま油
大さじ1
適量
作り方
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1
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豚肉にAをまぶして下味をつけておく。
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2
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フライパンにごま油を入れ、人参を炒め、次ぎに豚肉を加え色が変わったらキャベツを加え炒める（強火）
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3
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②にBを入れて、全体がしんなりしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
Bは予め合わせて用意しておく。
このレシピの生い立ち
キャベツをもりもり食べたかったから。
よしねえ
