アメリカ★パスタで作る★おいしい焼きそば
Description
乾燥パスタがあればいつでもどこでも焼きそばが作れます♪冷めてもおいしいのでポットラック(持ち寄り)パーティにもぴったり♪子供にもとてもウケがいい一品です(*^_^*)
材料
(1人分)
75gぐらい
お好きな野菜↓
下記参照
2-3枚ぐらい
中4分の一
中4分の一
1つ
2-3つぐらい
50g
■
↑お好みでなんでも
塩・こしょう
少々
ガーリックパウダー
少々
おたふく焼きそばソース
適量
■
↑なければウスターソースで全然OK
おたふくお好みソース
適量
おしょうゆ
隠し味程度に
作り方
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1
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材料をそろえてお好みの大きさに切ります。
お肉の代わりエビでも美味しいです。
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2
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調味料をあらかじめそろえておきます。
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3
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★パスタをゆでます。★パスタが茹で上がる3分前ぐらいにフライパンに油を熱して具を炒めます。
野菜がしんなりしたら塩・胡椒・ガーリックパウダーで薄く味付けしてください。
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4
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パスタが茹で上がったらフライパンに投入してよく絡ませます。
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5
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焼きそばソース(またはウスターソース)を味を見ながら入れてください。次に
お好みソースも次に少しいれてみて味をみながら調節してください。
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6
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全体にソースがからまるまでよく炒めます。いたまったら最後におしょうゆをほんの少しいれて
できあがりです。
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7
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お皿に盛って出来上がりです。
お好みで青のりや
かつおぶしなどをかけてどうぞ(*^_^*)
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コツ・ポイント
★おたふく焼きそばソースがなければ普通のウスターソースでもまったく大丈夫!おいしくできます(*^_^*)
★もしあれば、焼きそばソースの他におたふくお好み焼きソースがあればそれも少しいれると甘みがでて美味しいです。
★こちら冷めてもとてもおいしいのでポットラックPartyに
最適です。
★豚肉がなければ鶏肉でもエビでも。はたまた野菜だけで作ってもおいしいです。
★もしあれば、焼きそばソースの他におたふくお好み焼きソースがあればそれも少しいれると甘みがでて美味しいです。
★こちら冷めてもとてもおいしいのでポットラックPartyに
最適です。
★豚肉がなければ鶏肉でもエビでも。はたまた野菜だけで作ってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
昔、中華そばなど絶対に手に入らないアメリカの田舎、そしてイギリスの田舎に住んでいた頃がありまして・・そのとき焼きそばが食べたくて、なんとなくパスタでつくってみたらとても美味しかったのでそれから我が家の定番になりました。いまでは普通の焼きそばよりもこっちを作ることが多いです。日本人はもちろんアメリカ人にも非常に喜ばれますのでパーティによく持っていきます。忙しい時でも簡単に作れるので重宝しています。