自家製ガリの画像

Description

家で作るガリです。簡単に作れて、美味しいです。

材料 (2人分)

生姜
2片
寿司酢 ID:4265312
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    生姜を薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    熱湯で1分半茹でる。

  3. 3

    写真

    水にさらして軽く絞り、クッキングペーパーで水気をよくとる。

  4. 4

    写真

    寿司酢でつけて冷蔵庫で寝かせる。1時間くらいでオッケー。

コツ・ポイント

生姜を薄く均等にスライスするのがポイントです。

このレシピの生い立ち

寿司を作る機会があったので。
レシピID : 4663242 公開日 : 17/08/13 更新日 : 17/08/13

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