キャベツとへべすのシンプルサラダの画像

Description

シンプルでさっぱりした味わいのサラダです!ぶどうを使用しているのでフルーティ★【旬食べる Miyazaki 平日食堂】

材料 (2人分)

1/4個
ドレッシング
サニールージュ(皮をむいたもの)
12粒
大さじ1
甜菜糖
小さじ1
グレープシードオイル
大さじ2
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして塩もみをしておく。

  2. 2

    ドレッシングの材料のへべす、サニールージュ、酢、甜菜糖、グレープシードオイルを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    塩、ブラックペッパーで味を整える。

  4. 4

    ①、②、③をまぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

へべすの爽やかな酸味とサニールージュの優しい甘さのサラダです♡
【調理時間:10分】

このレシピの生い立ち

【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエ
日高 美智子
レシピID : 4663920 公開日 : 17/08/13 更新日 : 17/08/13

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