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ささみはそぎ切りにして、醤油（分量外）で下味をつけておく。
生麩は適当な厚さに切る。しいたけは4等分、にんじんは乱切り、さやいんげんは適当な長さに切る。
鍋に（い）を入れ、２の具材を煮ていく。
火が通ってきたら、１に米粉をまぶして鍋に入れる。
さやいんげんを入れて火が通ったら器に盛り、わさびを添えたら出来上がり。
2017.12.23 「治部煮」の人気検索でトップ10に入りました◎
2018. 1. 27 「治部煮」の人気検索で第一位にランクインしました！
ありがとうございます！
器も素敵ですね！再現できたとのこと、嬉しいです(^^)
管理栄養士まるお
管理栄養士まるお
