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シャキッとレタスチャーハン

シャキッとレタスチャーハンの画像

Description

レタスのシャキシャキが食感良い一品です

材料 （2人分）

温かい御飯
2人前
玉子
1個
ニンニク
1片
生姜
1片
油
大さじ3
鶏がら顆粒
大さじ1
塩胡椒
適量
レタス
半玉
ナンプラーか醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    油を入れて弱火でニンニク、生姜を1分程炒めます

  2. 2

    写真

    玉子を入れて切るように軽く炒めます

  3. 3

    写真

    御飯を入れて軽くお玉で押しながら炒めます。塩胡椒、鶏がら顆粒で強めに味をつけます

  4. 4

    写真

    レタスを加えて強火で一気に炒めます。

  5. 5

    写真

    最後にナンプラーで味を引き締めて出来上がり

コツ・ポイント

ナンプラーはいろいろな料理に使えるので常備しておくと良いです

このレシピの生い立ち

レタスがあったから
レシピID : 4664706 公開日 : 17/08/17 更新日 : 17/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年8月26日
初れぽ
写真
⭐とっくん⭐
余っていた冷やご飯で作りました。美味しく出来ました。

美味しそうです

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( )
怡土亭（いとてい）
シャキッとレタスチャーハン
by 怡土亭（いとてい）