甘酒スイカスムージー

とろみの強く甘い甘酒は密閉容器に入れて凍らせてもカチコチになりません。あらかじめ甘酒は凍らせておきます。

スイカは皮と種を除く。ライムは果汁をしぼっておく。

ミキサーに凍らせ甘酒、ココナッツミルク、スイカ、ライム果汁、塩を入れて蓋をし、よく撹拌する。