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ベーコン、きのこ類は一口大に切る。
フライパンにオリーブオイルをしいて熱する。
ベーコン、きのこ類を炒める。塩胡椒で味付けをする。
火を止めて、サワークリームで和える。お皿に盛ったら、乾燥パセリを掛けて完成。