おから入り肉団子
うにらさん
作り方
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1
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生おから、豚ひき肉、玉子、玉ねぎ、塩、コショウをボウルに入れしっかり混ぜ合わせます。
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2
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フライパンに1㎝程度サラダ油を敷き、丸めた肉団子を全部並べ終えたら中火にかけ約3分焼きます。
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3
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そっと裏返して更に5分ほど中弱火で火を通します。
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4
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キッチンペーパーの上で油を切れば出来上がり。
冷まして冷蔵or冷凍保存可能です。
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5
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甘酢あんを絡めます
レシピID : 4667446
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6
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肉団子の甘酢あんの出来上がり
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コツ・ポイント
肉だねをしっかり混ぜるのがコツです。
このレシピの生い立ち
使い残した生おからを活用してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うにらさん
