スープゼリー
作り方
-
-
1
-
鍋にインスタントスープ、コンソメ、アガー(又はゼラチン)を入れる。
-
-
-
2
-
水を入れる。
混ぜながら、沸騰直前まで温める。
-
-
-
3
-
混ぜながら、あら熱を取る。
器に注ぐ。
冷蔵庫で冷す。
固まったら、パセリを散らす。
-
コツ・ポイント
混ぜながら、スープを温める。
混ぜながら、あら熱を取る。
混ぜながら、あら熱を取る。
このレシピの生い立ち
ブッフェで食べたスープのぜりーが美味しくて、インスタントスープで作りました。