ゴーヤ・キムチ炒め・パルメザンチーズ掛け
Description
晩酌・ビールのお供に～('∀`)
おつまみにも♪お弁当にも♪
おつまみにも♪お弁当にも♪
Jaye
材料
作り方
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1
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キムチをざく切りにしておきます。
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2
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ゴーヤは中わたを抜いたら縦半分にカット。2mm幅の半円にカットしておきます。
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3
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②のゴーヤをビニール袋に入れ、600W のレンジで2分位加熱します。
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4
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フライパンに胡麻油を引き熱したら、①のキムチを炒めます。
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5
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④のキムチが暖まるくらいのタイミングでレンジで加熱した③ゴーヤを投入します。
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6
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ゴーヤにキムチが程よくからまり、火が通ったら★を加え水気がなくなったら火を止め、器に盛り付けます。
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7
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⑥にパルメザンチーズを振掛けたら出来上がり！
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8
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コツ・ポイント
レンジで加熱したゴーヤを取り出す時には、火傷しないように注意してねー！！！
このレシピの生い立ち
キムチ＆チーズ
発酵食品コンビが大好きにつき～(‾▽‾)
発酵食品コンビが大好きにつき～(‾▽‾)
Jaye
