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ナスとピーマンの味噌炒め

ナスとピーマンの味噌炒めの画像

Description

味噌味でごはんがすすみます

材料 （2人分）

ピーマン
2個
ナス
2個
ニンニク
１かけら
油
大2
■ 調味料
味噌
大2
醤油
大2
酒
大2
砂糖
大2

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはヘタと種を取り太めの千切り ナスは5センチ位の千切りに ニンニクはみじん切り
    調味料は合わさせておく

  2. 2

    フライパンに多めに油をひき
    強火でナスをしっかり炒め
    よく炒まったらピーマンを加えて炒める

  3. 3

    フライパンの空いているところに ニンニクを入れて 香りがでたら 全体をよく炒める

  4. 4

    写真

    全体に炒まったら 調味料を入れて絡めたら出来上り

コツ・ポイント

ナスがしっかり 炒まったらピーマンを加えて
強火で手早く炒めます

このレシピの生い立ち

ナスの救済です
レシピID : 4667554 公開日 : 17/08/16 更新日 : 17/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年2月12日
写真
mayukelu
家族で美味しく頂きました！素敵なレシピありがとうごさいました。

こちらこそ レポありがとう 感謝です

2017年8月24日
写真
kijuhyt
簡単で美味しいですね。またリピします

作って頂きありがとうございます

2017年8月23日
写真
ﾁﾙﾐﾙﾏﾏ
美味しかったです。 ありがとうございました。

とても美味しそうですね 作って頂きありがとうございます

2017年8月23日
写真
maberusunu
長茄子と赤ピーマン・ゴーヤを頂いたので作りました。

ゴーヤ 健康的でとても美味しそうですね 作って頂きありがとう

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ダルちゃんママ729
ナスとピーマンの味噌炒め
by ダルちゃんママ729