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かさ増し★クラムチャウダー★キャンベル缶

かさ増し★クラムチャウダー★キャンベル缶の画像

Description

市販のスープ缶を使って作るので簡単です。作り方通りだと、6人家族では足りない、味が薄くならず、あさりの旨味がバッチリです

材料 （6人分）

スープ缶
キャンベル1缶
キャベツ
1/4個
ハム
4枚
あさり
冷凍またはボイル80g
牛乳
600cc（缶2杯分）
ブイヨン
固形1個
バター
20g

作り方

  1. 1

    写真

    具材を用意します。キャベツは、ざく切り、ハムは1.5㎝角にします

  2. 2

    写真

    鍋にサラダ油をひいて、具材を炒めます。

  3. 3

    写真

    クリーム状のスープの素を鍋に入れます。

  4. 4

    写真

    空き缶に牛乳を入れて、鍋に投入し、良く混ぜて溶かします。ここまでは缶に書いてある作り方と一緒。
    火は中火です

  5. 5

    写真

    空き缶にもう1杯牛乳と固形のブイヨンを入れて、沸騰しないように時々混ぜながら10分間煮込みます。ここからかさ増技です‼

  6. 6

    仕上げにバターを入れて出来上がりです

コツ・ポイント

特にありませんが沸騰させず、コトコト煮てください。

このレシピの生い立ち

市販のスープ缶を使い、我が家好みの味で、皆が飲める量を作りたく考えました。2缶買えばいいのですが～節約も兼ねてます。
レシピID : 4668066 公開日 : 17/08/16 更新日 : 19/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年3月12日
初れぽ
写真
シューレンジャー
5人家族でおかわりもできて大満足でした。大好評で、リピート確定です。
#かさ増し #食べ盛り #コストコの味と評判
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