詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

レンジで簡単❣豆腐の蒸しもの(*^^*)

レンジで簡単❣豆腐の蒸しもの(*^^*)の画像

Description

レンジで簡単に美味しい１品♪
くり抜いた お豆腐にちょっぴり詰め物を(*^m^*)見た目も可愛らしいですよん！

材料 （3人分）

ミニ豆腐
3パック
赤パプリカ･ピーマン
各1/6個
豚挽き肉
30g
塩コショウ
少々
しめじ
1/3パック
☆だし汁
150cc
☆塩
ひとつまみ
☆みりん･醤油
各小さじ1
片栗粉:水
大さじ1:大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    お豆腐の中央をスプーンでくり抜きます。くり抜いた豆腐はボウルに入れておきます。

  2. 2

    写真

    パプリカとピーマンはみじん切りにします。

  3. 3

    写真

    くり抜いた豆腐と(2)挽き肉を合わせて軽く塩コショウし混ぜます。

  4. 4

    写真

    (3)を3等分にし丸めて…豆腐の詰めます。軽くラップをかけてレンジで7～8分加熱。
    その間にかけ汁を作ります。

  5. 5

    写真

    鍋に☆としめじを入れて煮立て1分ほど煮ます。水溶き片栗粉でトロミをつけてます。

  6. 6

    写真

    (4)のお豆腐から水分が出るので水分をきって。。。

    ※熱くなっているので火傷をしないように気を付けて下さいね。

  7. 7

    写真

    (5)の汁を掛ければ完成です(*^^*)

コツ・ポイント

お豆腐を崩しながら食べるので…かけ汁は濃いめにしてあります‼
味の濃さは…お好みで調整して下さい(*^^*)

このレシピの生い立ち

少し肌寒かったので…冷奴より温かい お豆腐が食べたくなって(♡ˊ艸ˋ)♬*
レシピID : 4668485 公開日 : 17/08/16 更新日 : 17/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年8月26日
初れぽ
写真
ゆきゆき★★
洋服（泣）無事見つかりますように♡救助隊も駆けつけたようです♡

おはよっ❢朝から愛しのゆきちゃんれぽに大感激～♡きっと家出よ

つくれぽを書く

( )
ﾋﾟﾛﾐ♡
レンジで簡単❣豆腐の蒸しもの(*^^*)
by ﾋﾟﾛﾐ♡