手羽先の紅茶煮

手羽先は骨に沿って切り目を入れ、塩コショウと小麦粉を振るう。
しょうがは、すりおろす。

フライパンにココナッツオイルを熱し、すりおろしたしょうがを入れて、皮目を下にして焼き色が付くまで焼く。

ひっくり返して、同じく焼き色が付くまで焼く。

紅茶ティーパックを取り出して、○の材料を入れて１０分程煮込む。