温野菜は主食の画像

Description

野菜の甘みはいいですね
最近の主食です
たっぷり作り置きしても◎

材料

作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切る
    キャベツは大きめでも可

  2. 2

    玉ねぎキャベツパプリカの順に 沸騰したお湯にどぼん

  3. 3

    玉ねぎが透明になってきたら ざるにあげる

  4. 4

    しっかり水気を切る
    ざる→キッチンペーパー→ざる でもいいくらい

コツ・ポイント

いいですか 水気はこれでもかと言うほどしっかり切ってください お玉で軽く押したりキッチンペーパーで包んだり 水気は作り置きの大敵です かくいう私も写真のものでは不十分です

このレシピの生い立ち

もっとこう 野菜を思い切り摂取したかったので
レシピID : 4668736 公開日 : 17/08/17 更新日 : 17/08/17

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