タンドリーマグロ漬け丼
作り方
コツ・ポイント
・漬ける時間は目安です。ご自分に合った漬かり具合を探してみてください。
・漬けだれは拭き取らずに、マグロのまわりにたっぷり残したほうが美味しいです。
・漬けだれは拭き取らずに、マグロのまわりにたっぷり残したほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
焼津市で開催されたレシピコンテスト「魚ットするコンテスト」マグロ部門のレシピです。
ヨーグルトとカレースパイスで、さっぱりしているけれどカレー風味が後を引く美味しさ!完食間違いなし!
ヨーグルトとカレースパイスで、さっぱりしているけれどカレー風味が後を引く美味しさ!完食間違いなし!
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